glicina en Cordero, carnes de variedad y subproductos, lengua, cruda Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, carnes de variedad y subproductos, lengua, cruda hay 1.022 g de glicina.
Cordero, carnes de variedad y subproductos, lengua, cruda
Cordero, carnes de variedad y subproductos, lengua, cruda es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, carnes de variedad y subproductos, lengua, cruda se enumeran a continuación.
Agua
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66.6 g
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66.6
|
g
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La energía (calorías)
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222 kcal
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222
|
kcal
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Energía (julios)
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929 kJ
|
929
|
kJ
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Proteína
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15.7 g
|
15.7
|
g
|
lípido total (grasa)
|
17.17 g
|
17.17
|
g
|
Ceniza
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0.92 g
|
0.92
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
|
0
|
g
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Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
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9 mg
|
9
|
mg
|
Hierro, Fe
|
2.65 mg
|
2.65
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
21 mg
|
21
|
mg
|
El fósforo, P
|
184 mg
|
184
|
mg
|
Potasio, K
|
257 mg
|
257
|
mg
|
Sodio, Na
|
78 mg
|
78
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.32 mg
|
2.32
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.212 mg
|
0.212
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.049 mg
|
0.049
|
mg
|
El selenio, Se
|
15 µg
|
15
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
6 mg
|
6
|
mg
|
tiamina
|
0.15 mg
|
0.15
|
mg
|
Riboflavina
|
0.38 mg
|
0.38
|
mg
|
La niacina
|
4.65 mg
|
4.65
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.97 mg
|
0.97
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
El folato, el total de
|
4 µg
|
4
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
4 µg
|
4
|
µg
|
El folato, DFE
|
4 µg
|
4
|
µg
|
Vitamina B12
|
7.2 µg
|
7.2
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
6.63 g
|
6.63
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.48 g
|
0.48
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.29 g
|
3.29
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.52 g
|
2.52
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
8.46 g
|
8.46
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.43 g
|
0.43
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
7.82 g
|
7.82
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.19 g
|
0.19
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.06 g
|
1.06
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.48 g
|
0.48
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.51 g
|
0.51
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
156 mg
|
156
|
mg
|
triptófano
|
0.159 g
|
0.159
|
g
|
treonina
|
0.71 g
|
0.71
|
g
|
isoleucina
|
0.613 g
|
0.613
|
g
|
leucina
|
1.117 g
|
1.117
|
g
|
lisina
|
1.112 g
|
1.112
|
g
|
metionina
|
0.333 g
|
0.333
|
g
|
cistina
|
0.171 g
|
0.171
|
g
|
fenilalanina
|
0.586 g
|
0.586
|
g
|
tirosina
|
0.465 g
|
0.465
|
g
|
valina
|
0.752 g
|
0.752
|
g
|
arginina
|
1.034 g
|
1.034
|
g
|
histidina
|
0.347 g
|
0.347
|
g
|
alanina
|
0.9 g
|
0.9
|
g
|
Ácido aspártico
|
1.403 g
|
1.403
|
g
|
Ácido glutamico
|
2.026 g
|
2.026
|
g
|
glicina
|
1.022 g
|
1.022
|
g
|
prolina
|
0.826 g
|
0.826
|
g
|
serina
|
0.618 g
|
0.618
|
g
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Nutrientes en Cordero, carnes de variedad y subproductos, lengua, cruda